2 kg de costela
2 Kg de linguiça de boa qualidade
Modo de preparo
Coloque numa panela uma camada de linguiça toda perfurada e outra de costela
depois de novo uma camada de linguiça e outra de costela e assim até acabar
Não coloque tempero nem agua , mas não pode esquecer de furar a linguiça
que dar sabor e tempero a costela .
Cozinhe por 45 minutos em fogo alto em panela de pressão .
depois de pronto pode se por cheiro verde
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