BALA DE COCO CARAMELIZADA !!!


INGREDIENTES
BALA:

1 lata de leite condensado
100 g de coco ralado sem açúcar
1 colher (sobremesa) de margarina

CALDA:

1 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) cheias de vinagre branco (de álcool)


MODO DE PREPARO
Coloque o leite condensado, o coco e a margarina em uma panela
Misture bem e leve ao fogo, mexendo até desgrudar do fundo da panela
Deixe esfriar, enrole e reserve

CALDA:

Em uma outra panela, coloque o açúcar e o vinagre e deixe ferver até o ponto de estalo
Em uma forma retangular de alumínio, com o auxílio
 de um garfo, passe as balinhas na calda e coloque para secar na forma
Depois de frio, embale em embalagens plásticas e secas

Yakisoba Tradicional


INGREDIENTES

250 g de macarrão para yakisoba
2 cenouras cortadas em tiras ou rodelas
1/2 couve-flor
1/2 brócolis
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
250 g de peito de frango
250 de alcatra
1 cebola
1/2 repolho ou acelga picado
1 sachê de molho para yakisoba
1/2 xícara de shoyu
2 colheres de sopa de óleo de gergelim
Sal, ajinomoto e gergelim branco a gosto

MODO DE PREPARO

Cozinhar o macarrão de acordo com as instruções
 da embalagem, reserve
Pré-cozinhar a cenoura, couve-flor, brócolis a acelga ou repolho
Cortar as carnes, pimentões e a cebola em tiras
Fritar as carnes com um pouco de óleo de gergelim,
acrescentar a cebola os pimentões, os legumes pre cozidos 
e o macarrão, misturar ate incorporar tudo, colocar 
o molho para yakisoba e o shoyu
E por último o gergelim e o restante do
óleo de gergelim

PIZZA DE PÃO DE FORMA !!


INGREDIENTES

2 tomates
1 cebola
4 dentes de alho
Orégano a gosto
Sal a gosto
Azeite
1 pacote de pão de forma
200 g de presunto
200 g de queijo mussarela

MODO DE PREPARO

Refogue o alho juntamente com a cebola no azeite
A seguir, coloque o tomate e o sal até formar um molho cremoso
Reserve
Coloque os pães numa assadeira, jogue todo o molho 
em cima dos pães e acrescente o presunto por cima deste molho
Cubra com bastante queijo e regue com orégano e azeite
Coloque a assadeira no forno pré-aquecido
Assim que o queijo derreter estará pronta a pizza