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BOLO DE CHURROS

(fotos da internet)

MASSA


4 ovos
1 ½ xícara de açúcar
½ xícara de óleo
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de sopa de fermento químico
300g de creme de leite fresco
200g de doce de leite cremoso
½ xícara de açúcar de confeiteiro
1 colher de sopa de canela em pó.


MODO DE PREPARAR 


No liquidificador, bater os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
Dispor um uma tigela e juntar a farinha de trigo,
 1 colher de chá de canela em pó e o fermento.
Dispor em uma forma redonda untada e enfarinhada.
 Levar ao forno preaquecido 180 graus por 40 minutos.
Em uma tigela, dispor o creme de leite fresco e o
 doce de leite e bater com uma batedeira até formar um chantilly.
 Reservar em uma manga de confeiteiro.
Em uma tigela, misturar o açúcar de confeiteiro com a canela em pó.
 Reservar.
Quando o bolo esfriar, cortar pela metade com uma faca de pão ou fio de nylon.
Rechear com o chantilly de doce de leite.
Polvilhar por cima a mistura de açúcar de confeiteiro e canela em pó.

BOLO RÁPIDO DE BANANA



INGREDIENTES

Ingredientes:
Massa:
3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de farinha
1 colher (sopa) de fermento químico
7 bananas
Para a cobertura:
3/4 xícara de açúcar
1/2 xícara de água quente

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador os ovos com o açúcar e o óleo, depois acrescente o leite, bata
Acrescente a farinha as poucos com o liquidificador ligado e por último o fermento, batendo só ligeiramente
Reserve
Unte uma forma média(tipo assadeira, sem furo central) com margarina e farinha
Despeje o caramelo e por cima dele as bananas (uso bananas prata) cortadas no comprimento
Por último a massa de bolo e leve para assar
Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
Para a cobertura:
Coloque 3/4 xícara de açúcar para derreter, após, despeje 
1/2 xícara de água quente, espere dissolver o açúcar, 
deixe engrosse um pouco e despeje na forma untada

BOLO DE FUBÁ CREMOSO !!UMA DELÍCIA



INGREDIENTES

4 xícaras (chá) de leite
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado
1 ½ xícara (chá) de fubá
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Manteiga e farinha de trigo para untar e 
enfarinhar a forma

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar, 
a manteiga e queijo por 5 minutos. Acrescente o fubá, 
a farinha de trigo e bata até que obtenha um creme fofo. 
Por fim, acrescente o fermento em pó e misture. 
Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve 
para assar no forno preaquecido (150º C) por cerca de 
30 minutos.

COMO FAZER SORVETE FÁCIL DE LEITE NINHO


INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
½ envelope de gelatina sem sabor
1 copo de requeijão de água
4 colheres de sopa cheias de leite ninho



MODO DE PREPARO

Hidrate a gelatina com 4 colheres de sopa água, 
no microondas, por 15 segundos.
Coloque todos os ingredientes no 
liquidificador e bata durante 3 minutos.
Leve para gelar por cerca de 12 horas.