FILÉ DE FRANGO RECHEADO

INGREDIENTES:

3 peitos de frango

1 xícara de farinha de rosca

1/2 xícara de farinha de trigo

1 ovo

pimenta do reino a gosto

sal a gosto

1 colher de alho amassado

1 limão

1/2 xícara de óleo

ervas desidratas (manjericão, orégano.salsinha)

Queijo mussarela e Presunto fatiado 

MODO DE PREPARO 

1 – Comece temperando o frango com alho, sal, pimenta do reino

 e por último esprema o limão e misture bem:

2 – Em seguida abra o filé de frango 

3 – Enrole uma fatia de queijo e presunto juntas:

4 – Coloque sobre o filé de frango e enrole se necessário feche bem o frango com palito de dente:

5 – Misture o ovo em um recipiente e passe o frango:

6 – Em seguida passe o frango na farinha de trigo:

7 – Em seguida passe na farinha de rosca:

8 – Aqueça uma panela com o óleo e quando estiver

 bem quente coloque o frango para fritar:

9 – Frite um lado vire e frite até o frango ficar dourado:

10 – Escorra em um papel toalha e está pronto. 

Veja o resultado desse frango recheado delicioso: