Pavê de sonho de valsa !! Olha que delicia !!

1 Lata de leite condensado 

1 xicara (chá) de leite 

3 gemas 

1 colher de sopa de amido de milho 

12 bombons sonho de valsa 

CALDA

1 xicara (chá) leite

2 colher (sopa) milho 

6 colheres de sopa de açucar 

4 colheres de achocolatado 

COBERTURA 

3 Claras em neve 

6 colheres de açucar 

1 xicara de creme de leite gelado 

MODO DE PREPARO

Em uma panela coloque o leite condensado , o leite , as gemas e o amido 

Leve ao fogo mexendo até engrossar 

Espalhe o creme no fundo de um reflátario 

Fatie os bombons (reserve dois para a decoração) e coloque sobre o creme quente e reserve 

CALDA

Disponha numa panela os ingredientes da calda e leve ao fogo mexendo para não empelotar , espere engrossar e despeje com uma colher sobre os bombons fatiados , leve a geladeira para esfriar sem cobrir .

COBERTURA 

Bata as claras em neve na batedeira 

Junte o açucar e continue batendo até ficar bem firme 

Acrescente o creme de leite misturando sem bater 

Despeje sobre calda de chocolate com uma colher deixando bem nivelado 

Pique os bombons espalhando-os sobre a cobertura e leve a geladeira por 4 horas 

ou até que esteja bem firme.